Ervas Medicinais

	Preparo do Chá : Outras Informações
x	Não só para fins medicinais se usam os chás, senão também como bebida, quente ou fria. Como as raízes, talos e cascas requerem, para cozinhar, mais tempo que as flores, folhas e partes tenras, recomendamos que estas sejam guardadas em separado daqueles. Pelo mesmo motivo, o preparo do chá também deve ser feito em separado, isto é, flores e folhas não se cozinham juntamente com talos, raízes e cascas, assim como não se cozinha o arroz junto com o feijão. Para preparar os chás nunca devemos empregar utensílios de metal, senão de barro, louça ou esmaltados. O mesmo vale também para o preparo de sucos de frutas ou verduras. Nunca devemos deixar uma colher de alpaca ou outro metal dentro do chá ou suco. Especialmente a alpaca é muito perigosa. Os chás de um dia para o outro fermentam. Deve-se, por isso, preparar diariamente a porção necessária para um dia. Não se deve tomar chá ou outra bebida qualquer, nem água, juntamente com as refeições, senão uma hora antes ou duas horas depois, pois os líquidos tomados na refeição dificultam à digestão.

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